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            煙臺包裝材料對食品安全的干擾
            - 2021-07-20-

              1.食物塑料包裝材質

              塑料是應用普遍的食品煙臺包裝材料。不安全的隱患源于樹脂中單個,甲醛,甲苯和別的化合物的轉移。此外,在生產過程中添加的添加劑(比如穩定劑,著色劑,增塑劑等)的應用會造成某些化合物轉移到食物中并干擾食品衛生安全。

              2.食物紙包裝材質

              紙是悠久,傳統式的包裝材料。在造紙過程中,須要將諸如防滲劑,漂白劑,染色劑等化學藥品添加到紙漿中,某些化學物質會轉移到食物中。它還能夠溶解紙制品加工中應用的防霉劑或甲醛。

              3.食物金屬包裝材質

              金屬包裝主要應用鋁箔,鐵箔和錫罐。應用鋁箔時,很少單獨應用,而通常與塑料膜一起應用。金屬罐的表面大部分涂有塑料。因而,重金屬中的某些化合物和添加劑會轉移到食物中并干擾食品衛生安全。

              4.食物玻璃容器包裝材料

              玻璃也是無機物質的熔體,其主要成分是SiO2-Na2O。因為玻璃的類型不一樣,原料中會出現洗脫液。

              此外,食品煙臺包裝材料的著色須要應用金屬鹽。假如重金屬轉移到食物中,也會干擾食品衛生安全并產生不安全的風險性。


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